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[美食] 葱烧鲫鱼

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发表于 2019-11-8 08:42:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 阿菓 于 2019-11-8 13:49 编辑

鲫鱼的营养价值高,鲫鱼烧小葱是一道家常菜,味道好开胃下饭。鲫鱼营养丰富,且蛋白质含量高,鲫鱼中蛋白质大多数都是优质蛋白,吸收率高,这些蛋白质进入人体后,能帮助强化肌肤的弹力纤维,帮助保持皮肤弹性,减少皱纹,美容肌肤。很多人会把鱼鳞去掉,其实鱼鳞是特殊的保健食品。 它含有较多的卵鳞脂,有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质。

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楼主热帖
 楼主| 发表于 2019-11-8 08:43:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 亦可儿 于 2019-11-8 08:44 编辑

1、备好食材




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:44:49 | 显示全部楼层
2、锅中倒油炸鲫鱼




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:45:34 | 显示全部楼层
3、翻面炸到金色捞出




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:46:34 | 显示全部楼层
4、捞出装盘备用




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:47:17 | 显示全部楼层
5、炸了鱼的油炒姜蒜辣椒炒香




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:48:23 | 显示全部楼层
6、加豆瓣酱油炒香后加1碗水




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:48:59 | 显示全部楼层
7、放入鲫鱼烧入味




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:49:45 | 显示全部楼层
8、翻面在烧到汤汁基本收干




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 楼主| 发表于 2019-11-8 08:50:31 | 显示全部楼层
9、加入葱即可




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