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[美食] 五彩泡椒

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发表于 2020-2-22 09:07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
 楼主| 发表于 2020-2-22 09:08:14 | 显示全部楼层
1、一箱新鲜的五彩椒,挑捡出坏果。





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 楼主| 发表于 2020-2-22 09:08:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 天之涯边 于 2020-2-22 09:10 编辑

2、每一个彩椒用剪刀修剪多余的蒂,但是不要取下来哦,否则在腌制进容易腐坏,影响口感。







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 楼主| 发表于 2020-2-22 09:10:26 | 显示全部楼层
3、清水洗净。


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 楼主| 发表于 2020-2-22 09:11:31 | 显示全部楼层
4、放置阴凉处晾干,不要晒哦,一般我是晾24小时。





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 楼主| 发表于 2020-2-22 09:12:22 | 显示全部楼层
5、将彩椒装入无水无油干净的瓶子,8分满即可。





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 楼主| 发表于 2020-2-22 09:15:12 | 显示全部楼层
6、盖上盖子,再用保鲜膜包裹上密封,放置阴凉处,浸泡2个月,泡的时间越长越好吃,我一般是三个月后开盖品尝。一个个被酱油充分浸泡的五彩椒全都变色了哦。






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发表于 2020-2-22 09:43:17 | 显示全部楼层
彩椒十堰好像没有,感谢分享
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发表于 2020-2-22 11:28:20 | 显示全部楼层
五彩椒很好看,吃起来是啥味道呢
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发表于 2020-2-22 18:08:56 | 显示全部楼层
感谢分享
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