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[美食] 绣球包

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发表于 2020-5-31 11:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 薛伟 于 2020-6-1 19:16 编辑

南瓜蒸熟后捣泥与面粉一同发酵.做出金灿灿的绣球包,高颜值,更好吃。

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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:21:47 | 显示全部楼层
1、准备食材





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:22:34 | 显示全部楼层
2、南瓜去皮去瓤切片,放入蒸锅





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:23:09 | 显示全部楼层
3、蒸熟





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:23:53 | 显示全部楼层
4、南瓜压成泥,不烫手以后放入酵母粉





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:24:30 | 显示全部楼层
5、搅拌均匀





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:25:05 | 显示全部楼层
6、面粉和糖、南瓜泥全部倒入厨师机搅拌缸中





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:25:38 | 显示全部楼层
7、先搅拌成没有干面粉的絮状





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:26:12 | 显示全部楼层
8、安装好厨师机,接通电源,2档开始揉面





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 楼主| 发表于 2020-5-31 11:26:48 | 显示全部楼层
9、将面团揉成柔软光滑的面团,滚圆以后发酵





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