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[美食] 好多人不知道的夏天必备5种健康美食

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发表于 2020-6-1 19:24:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
好多人不知道的夏天必备5种健康美食
适合老年人降血糖的菜肴,
适合上班族的简单健康的主食,
还有清热解暑的拌菜,最适合夏天了!
木耳炒腐竹
--原料--
腐竹、 木耳、蒜姜、生抽、糖、胡椒粉
--做法--
将木耳提前泡发,姜蒜切片备用。
腐竹用水泡软切段,放入开水中煮一分钟,捞出。
炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加入腐竹翻炒。
再加入黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、炒匀即可。
这样一道既可口又健康的菜肴便做好啦~


 楼主| 发表于 2020-6-1 20:00:43 | 显示全部楼层
家常魔芋结
--原料--
魔芋结、葱蒜、老抽、剁椒
--做法--
葱切成葱花,蒜切成末。
锅中放油,放入蒜、剁椒、葱花爆香。
将魔芋结倒入,翻炒均匀后加入老抽上色。
再加入盐调味,翻炒均匀即可。

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 楼主| 发表于 2020-6-1 20:01:13 | 显示全部楼层
凉拌苦瓜
(众所周知苦瓜具有:清热解暑,明目解毒 ,最适合夏天了,还有较高的营养价值,富含蛋白质,维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质。)
--原料--
苦瓜、酱油、豆瓣酱、辣椒、蒜
--做法--
把辣椒切成丝,蒜切成末。
苦瓜切成条,入沸水中汆烫捞出。
在苦瓜条里加入辣椒丝和盐,控出水分。
放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

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 楼主| 发表于 2020-6-1 20:01:45 | 显示全部楼层
浓香南瓜饭
--原料--
南瓜、大米(做起来超级简单,上班族必选的主食之一,健康又美味。)
--做法--
将南瓜去皮去籽切成小块。
炒锅坐油,烧至7分热,倒入南瓜块翻炒1分钟。
再倒入洗净的大米炒匀。
加入清水,使其刚好没过大米,中火焖10分钟。
调入盐翻炒均匀,小火焖15-20分钟,收干水分后即可。

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 楼主| 发表于 2020-6-1 20:02:10 | 显示全部楼层
洋葱炒木耳
--原料--
木耳、洋葱、花椒粉(也可用花椒替代,只需把花椒凿碎即可。)
--做法--
将泡发的木耳洗净控水,洋葱去皮切丝。
锅内放油,油热放入洋葱丝翻炒,撒入花椒粉。
再把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
加入半勺盐,翻炒均匀即可。

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发表于 2020-6-3 16:30:22 | 显示全部楼层
健康食品棒棒哒
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