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[美食] 虾的新吃法,加入它,做出不普通的食物,带来不一样的体验

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发表于 2020-9-15 07:58:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 网络杀手 于 2020-9-15 19:14 编辑
生活的乐趣不仅仅是由已经存在的事物所带给我们的,更加有意义的就是在于自己发现和创新事物,比如发现与以往不同的风景,天空等,作为对美食毫无抵抗力的人来说,发现一道新的美食就是一件很有乐趣的事情。生活中对于虾的制作,我们最熟悉就是清蒸大虾、红烧虾、香辣虾等,它们吃起来已经是很好吃的了,而我在无意间发现的这道蒜香莲藕虾,在虾的日常做法中可以说的是与众不同,绝对是让你吃了还想吃的那种。


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 楼主| 发表于 2020-9-15 07:59:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 网络杀手 于 2020-9-15 19:14 编辑
蒜香莲藕虾这道菜的名字虽然听起来简单,并且其原料也是相当普通的,往往越是普通的东西,越能够造就不凡。这道菜结合了以往的蒸、炒等操作,不仅能够吃到营养且肉质鲜美的鲜,还有清脆可口的莲藕与之相辅,再加上由葱蒜爆炒后的汤汁与之相配,可以说是对虾的家常做法中的一种创新。


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 楼主| 发表于 2020-9-15 08:00:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 网络杀手 于 2020-9-15 19:15 编辑
蒜香莲藕虾其独特之处不仅仅是味道鲜美,这道菜本身也有较高的营养价值。像里面的虾肉,含有丰富的蛋白质,能够被人体很好的吸收是一种优质蛋白,而且其脂肪量相比其它肉类较低,也比较适于减肥期间的人食用。虾肉里面还含有丰富的维生素A,能够起到改善视力的作用等。其中的莲藕是生活中常见的食材,莲藕中也含有很多对人体有益的物质。莲藕中含有的铁、钙风微量元素等能够增强人体免疫力,而且熟莲藕能够健脾开胃,还有一定的消食作用等。除此之外,这道菜的其它的配菜和调料中所富含的营养价值都各有千秋。


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 楼主| 发表于 2020-9-15 08:00:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 网络杀手 于 2020-9-15 19:15 编辑
发现新事物给生活带来的乐趣是独特的,如果对于虾的家常做法,想尝试一种新的体验,不妨就试试这道蒜香莲藕虾,用普通的食材,做出不普通的食物,带来不一样的体验。
蒜香莲藕虾:
主料:莲藕,虾。
辅料:蒜3瓣,葱1根,食用油,盐2克,酱油,白糖适量。
【烹饪步骤】:
第一步:准备食材,把切好的藕片放入蒸锅中,大火烧水开后,转小火。
第二步:把准备好的蒜切成蒜末,葱洗净切成葱花。
第三步:将虾除掉虾线、虾须和虾脚,洗净备用。
第四步:取一小碗,里面加入适量水、酱油、白糖,少量盐,调味料调成汁。
第五步:炒锅加热,加入适量食用油,把备好的葱蒜爆香,倒入调好的汁,入味后关火。
第六步:将准备好的虾放在莲藕上,淋入炒锅中调好的汁。盖上锅盖蒸6分钟,关火后再们3分钟,即可出锅。

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发表于 2020-9-15 19:16:15 | 显示全部楼层
营养健康
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