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[美食] 网红蛋糕

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发表于 2021-9-26 21:43:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红蛋糕并不难,做法还超级简单,不用打发,搅一搅,烤一烤。


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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:45:45 | 显示全部楼层
时蔬烤鸡腿

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:50:20 | 显示全部楼层
蛋糕

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:51:37 | 显示全部楼层
食材准备

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:52:43 | 显示全部楼层
制作步骤
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鸡蛋加入蛋黄然后倒入蜂蜜搅拌均匀;

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:53:57 | 显示全部楼层
stpe2
将糖粉分次加入,打发至纹路不易消失状态;

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:55:10 | 显示全部楼层
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牛奶中加入玉米油搅拌均匀,缓缓倒入蛋糊中;

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:56:28 | 显示全部楼层
stpe4
筛入低筋面粉,翻拌至无干粉,倒入铺好油纸的模具中;

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:57:35 | 显示全部楼层
stpe5
放入预热好的德普智能蒸烤箱中,烘焙烤模式155度烤制40分钟;

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 楼主| 发表于 2021-9-26 21:58:55 | 显示全部楼层
stpe6
烤好后脱模放冰箱冷藏一晚,口感更佳。


小贴士:
1、面糊放入模具后,轻轻将气泡震除再入蒸烤箱烤;
2、模具里铺油纸方便脱模;

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