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[美食] 霜降,甭管多忙,记得给家人吃“三宝”,滋养润燥平稳入冬

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发表于 2021-10-24 19:25:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
古人云:人间霜花白,从容向寒迈!霜降是秋天的最后一个节气,这意味着我们即将迎来寒冷的冬天。那么随着天气越来越冷,人们会开始吃一些营养价值较高的食物“贴秋膘”,以此来抵御寒冷的天气,身体摄入的营养好了,才能顺利入冬。今天就给大家分享几样贴秋膘的好食材,明日霜降,甭管多忙,记得给家人吃“三宝”,滋养润燥,平稳入冬!


第1“宝”:白菜
俗话说:“百菜不如白菜”,这种蔬菜在我们的生活中比较常见,但同时也最不起眼,因为它的价格较为便宜,可是廉价的蔬菜却有让人意想不到的营养价值。白菜是众多绿色蔬菜中水分较高的一种,吃着脆嫩爽口,而且还有一种甜丝丝的味道。这种蔬菜还比较耐储存,所以冬天的时候很多人都喜欢在家中囤大量的白菜,炖白菜,炒白菜,凉拌白菜,涮火锅,腌制辣白菜,都非常美味,白菜不仅吃法多,还富含蛋白质,维生素,以及钙、磷、铁等多种粗纤维,营养好吃不易胖!关键是吃多了还不容易上火,因为它有润燥的作用。


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 楼主| 发表于 2021-10-24 19:26:22 | 显示全部楼层
第2“宝”:红薯
天气逐渐转凉之后,街上热腾腾的烤红薯就成了最畅销的一种美食,男女老少都爱吃,而且比起那些油炸的垃圾食品,这种美食健康好吃还不贵。尤其是霜降时节的红薯,味道最为香甜,因为一般过了霜降,农民就开始挖红薯了,这个时候红薯完全成熟,营养成分极佳,里面含有蛋白质,淀粉,果胶,维生素,氨基酸,胡萝卜素,膳食纤维等多种营养物质,软糯香甜,吃它还能帮助人体达到膳食均衡,除了烤红薯之外,我们还可以蒸红薯,做红薯拔丝,或者用红薯煮粥喝,香甜好吃还不易胖,所以红薯也是很多减肥人士的最佳选择。
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 楼主| 发表于 2021-10-24 19:27:56 | 显示全部楼层
第3“宝”:板栗
糖炒栗子,绝对是秋冬季节最不可错过的一种美味,现在这个季节走在大街上,远远就可以闻到糖炒板栗的香味。板栗和红薯一样,在霜降时节,味道才更为香甜。然而在国内板栗被当成解馋的小零食,而在国外它却被人们称为“人参果”,因为板栗里面的矿物质非常全面,它除了含有大量的淀粉之外,还富含钾、锌、铁等多种矿物质,尤其是里面的含钾量比苹果还高出三倍之多,常吃板栗可以达到强身健体,益胃平肝的功效。不懂就可惜了!

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