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[美食] 千张这样做非常有味道,越吃越想吃

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发表于 2021-11-11 18:16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
【西芹千张丝】
主料
千张:250;西芹:100
辅料
盐:适量;宴友食用油:适量;鸡精:适量;蒜:适量;红椒:1个
具体步骤
1.千张,红椒,蒜,西芹备好。
2.西芹去老筋和叶,切成丝,千张切丝,红椒切圈。
3.西芹和蒜入锅中翻炒。
4.加入红椒圈,红椒看起来红,给的少,就不会辣。
5.西芹炒香后,倒入千张,加盐调味,并翻炒均匀。
6.千张入味后,出锅前加鸡精,继续炒匀后盛起食用。


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 楼主| 发表于 2021-11-11 18:19:17 | 显示全部楼层
【韭菜千张】
主料
韭菜:100;千张:200
辅料
菜油:适量;盐:适量
具体步骤
1.韭菜整理干净后,洗净,切短。
2.千张切成丝。(我这个是买的就是千张丝)
3.锅中放有,先炒千张。
4.再加上韭菜。
5.加点盐和水,炒熟。

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 楼主| 发表于 2021-11-11 18:20:55 | 显示全部楼层
【酱肉蒸千张】
主料
千张:85;酱肉:165
辅料
料酒:适量;生抽:适量
具体步骤
1.食材:千张、酱肉
2.将酱肉放在案板上切成片,待用
3.将千张放在案板上切开
4.放入碗中用开水泡一下
5.随后,将泡好的千张捞出放入盘中,加2汤勺料酒
6.加2汤勺生抽
7.调味拌匀
8.接着,合入切好的酱肉
9.然后,在煮饭的时候电饭锅中
10.盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮
11.最后,饭熟菜也熟了
12.开盖取出

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发表于 2021-12-29 18:05:14 | 显示全部楼层
多种味道,吊人胃口
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 楼主| 发表于 2021-12-29 18:53:17 | 显示全部楼层
荤素搭配,营养丰富,美味佳肴。
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